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Mundo Whiskey

OLD FASHIONED

Old fashioned, trago con whiskey

Es un cóctel a base de whiskey rye (de centeno) o bourbon (de maíz). El clásico vaso bajo de whisky lleva el nombre de este trago.

Ingredientes

  • 4 partes de whisky rye, bourbon, o blended.
  • 1 terrón o una cucharada sopera al ras de azúcar.
  • 2 gotas de amargo (bíteres) de Angostura.
  • 1 golpe de agua o soda.
  • 1 cascara de naranja
  • 1 cereza marrasquino (¡opcional, aunque si no lo probaron HAGANLO! Es el mejor final)

Modo de preparación

Poner el azúcar en el fondo del vaso, añadir el amargo de Angostura y agua. Mezclar hasta que se disuelva el azúcar. Con este almíbar pintar todo el vaso. Añadir dos cubos de hielo, servir el whisky y remover. Terminar con una espiral de naranja y 1 cereza al marrasquino.